Cépage
100 % Torrontes. Cépage emblématique de l'Argentine, le nom est à l'origine issu de la Galice Espagnole.
Origine localisation
Mendoza, Vista Flores.
Dégustation
Belle couleur jaune paille avec de légers reflets verts. Nez frais, notes muscadées
intenses : ananas, Bouche agréable associant avec soin rondeur et vivacité. une entrée aromatique aromatique avec des notes florales en finale.
Le Millésime
L'hiver fut sec et un début de printemps très précoce nous a surpris sur la fin de la taille et du liage des bois. Le début de saison s'annonçait donc extrêmement précoce.
Le printemps fut chaud et relativement humide, ce qui a eu pour effet d'accélérer les cycles végétatifs de la vigne. Nous arrivions donc en janvier avec une avance moyenne de 15 jours sur les stades phénologiques normalement relevés. Cependant, le climat s'est rafraîchit dès fin janvier et, en un mois, nous avons retrouvé des maturités plus cohérentes.

Alta Coleccion

Torrontes